關於麥秀華博士的 GIAHS 研究

本研究項目由香港樹仁大學社會學系副教授麥秀華博士主持,並獲香港特別行政區研究資助局(RGC)資助,撥款編號:UGC/FDS15/H06/21。

歡迎瀏覽關於中國慶元及日本國東半島「全球重要農業文化遺產系統 (GIAHS)」的網站!

我是麥秀華 (Veronica Mak),是由香港特區政府資助的農業遺產建構多點研究項目的首席研究員。

我主要視自己為一名人類學家,但我的工作通常是跨學科的,涉獵食物研究、科學與科技研究 (STS)、媒體、傳播及文化研究等領域。我現任香港樹仁大學社會學系副教授。我的學術背景是多學科的;我最初在香港中文大學修讀市場學(副修心理學),隨後在香港城市大學取得資訊系統碩士學位,並在香港中文大學人類學系獲得哲學碩士及博士學位。
在過去十五年間,我一直從事關於遺產、科技與環境的社會文化維度、食物政治、社會運動與公民身份,以及中國、日本和亞洲的農業、勞工與數碼媒體的研究與寫作。我是《Milk Craze: Body, Science and Hope in China》(夏威夷大學出版社,2021年)一書的作者,並已就這些主題發表了超過 18 篇期刊文章和書籍章節。
如欲聯絡,請電郵至 swmak@hksyu.edu 或瀏覽我的 Facebook (Veronica Mak)。

期刊出版

源自本研究項目的經評審期刊出版物

2023

Scientists and remaking heritage: the case of shiitake cultivation in a globally important agricultural heritage system in Japan

International Journal of Heritage Studies
2023

Scientists and remaking heritage: the case of shiitake cultivation in a globally important agricultural heritage system in Japan

International Journal of Heritage Studies

研討會

已發表與本研究項目相關論文的認可國際會議

2026

1月24日

鄉村世界主義、青年農民與全球重要農業文化遺產的可持續性。

鄉村世界主義

在愛媛郡國際研討會上發表主題演講,該研討會由八幡濱資訊中心主辦。

2025

6 月 1-4 日
Platformization of Agricultural Heritage, Young Peasants and Marketing of Global-asian Identities.

2025 AAS-in-Asia大會

Organized by Association for Asian Studies (AAS) and Social Science Baha

2024

12 月 7 日
Platformization of Agricultural Heritage, Japanese Young Peasants and Marketing of Global-Asian Identities.

第25屆香港社會學學會年會

Organized by Hong Kong Shue Yan University

2024

 8 月 7-9 日
Digital Technology, New Peasants and the Future of GIAHS Cultural Conservation in China and Japan.

2024 GIAHS 東亞會議

Organized by East Asia Researh Association for Agricultural Heritage Systems (ERAHS) and Gifu prefecture GIAHS “Ayu of the Nagara River System” Promotion Council

2023

12 月 2 日
'Globally Important Agricultural Heritage Transmitters? Not My Son’ – Shiitake farmers speak about experiences with heritagisation and their loss in rural China.

香港社會學學會第24屆年會

Organized by Chinese University of Hong Kong

2023

 6 月 24-27 日
“Remembering Mr. Mushroom”: Documenting Charismatic Leadership in the Preservation of Agricultural Heritage in China Using the Actor-Network Theory.

2023 AAS-in-Asia 大會

Organized by Association for Asian Studies (AAS) and the Institute of Humanities Studies at Kyungpook National University

2023

6 月 6-8 日
From Farmers to Environmentalists – A Study of Transnational Actor-Networks in GIAHS and Identity Change.

2023 GIAHS 東亞會議

Organized by East Asia Researh Association for Agricultural Heritage Systems (ERAHS)

研討會

已發表與本研究項目相關論文的認可國際會議

2026

1月24日
鄉村世界主義、青年農民與全球重要農業文化遺產的可持續性。

鄉村世界主義

2025

6 月 1-4 日
Platformization of Agricultural Heritage, Young Peasants and Marketing of Global-asian Identities.

2025 AAS-in-Asia大會

2024

12 月 7 日
Platformization of Agricultural Heritage, Japanese Young Peasants and Marketing of Global-Asian Identities.

第25屆香港社會學學會年會

2024

 8 月 7-9 日
Digital Technology, New Peasants and the Future of GIAHS Cultural Conservation in China and Japan.

2024 GIAHS 東亞會議

2023

12 月 2 日
'Globally Important Agricultural Heritage Transmitters? Not My Son’ – Shiitake farmers speak about experiences with heritagisation and their loss in rural China.

香港社會學學會第24屆年會

2023

 6 月 24-27 日
“Remembering Mr. Mushroom”: Documenting Charismatic Leadership in the Preservation of Agricultural Heritage in China Using the Actor-Network Theory.

2023 AAS-in-Asia 大會

2023

6 月 6-8 日
From Farmers to Environmentalists – A Study of Transnational Actor-Networks in GIAHS and Identity Change.

2023 GIAHS 東亞會議

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